蟹姐做早餐,肉末土豆粉配三黄豆浆,这搭配好抢好啊
早餐晒张图,朋友圈有人问这早餐多少钱一份?哈哈哈,我六点十五起床做的早餐,可比买来的好吃多了。其实早餐不用买,跟蟹姐学着做吧,好简单啊。这是个经典早餐搭配,不用起很早,可以从容完成。主要是很抢手,土豆粉咸香开胃,口感滑滑的弹弹的,全家人都爱吃。肉末、鸡蛋、蔬菜、土豆粉,一锅炒出来,简单美味营养也算全面。
土豆粉,是用土豆淀粉做的粉,是众多粉类的一种,以其爽滑Q弹的口感取胜其它米粉、红薯粉条等粉类,街头以各种土豆粉为主要食物的馆子也很常见,可见大众对它的喜欢程度。土豆粉可以吃汤粉可以吃火锅可以炒着吃。保鲜的袋装土豆粉开袋就能用,不用提前泡也不用费心煮,很方便。早餐炒两份够三个人吃,再顺手打一杯豆浆,简单又美好。
小朋友每天都盼着吃早餐,一家人围在餐桌前一起吃,满满的仪式感,生活的美好也许就在三餐之间。下面看看今天早餐的具体做法吧。
肉末鸡蛋土豆粉材料:土豆粉一包、鸡蛋一个、肉末150克、豆角、葱姜、食用油、盐、酱油、菌菇粉等。
做法:
准备各种材料,肉末可以换成肉丝,牛肉丝、鸡肉丝都可以。
土豆粉开袋后用温水打散,放在盆中,用水稍泡一下就散开了。