南瓜泥和面的金元宝馒头，金光灿灿，寓意金玉满堂，财源广进
在我的老家，过年的时候，有一个风俗，就是家家户户必做金元宝馒头，寓意金玉满堂，财源滚滚。
我的老家在苏北，是一个环境非常优美的小村庄。过年时有很多风俗习惯，其中之一就是蒸金元宝馒头。在我的记忆中，每逢过年，我家都要蒸满满一大柳筐的金元宝馒头。
一蒸笼的金元宝，发财发财
金元宝馒头都是年前就蒸好，大年三十的年夜饭和大年初一的早饭上，桌上必摆一满盘的金元宝馒头。开饭时，妈妈总会说一句：“发财发财，来，吃金元宝喽。”
我们几个小孩，也会跟着说：“吃金元宝喽，吃金元宝喽。”（在叫法上，妈妈特别讲究，会提前几天就交代我们几个小孩，不许说成馒头，只能说是金元宝，哈哈）
贴上小花的金元宝馒头，小羊妈妈的少女心又犯了，哈哈
金元宝馒头是用南瓜和面粉，和面做成的。在我的印象中，那时的食物，都是自产自吃，包括面粉和南瓜。从播下种子到成熟收获，再到进一步加工成食品，都是自家全程参与。
那时的食物，没有任何添加剂，都是天然的味道，现在想起来，都是无限怀念呀。
