蒸小羊馒头做法大全视频,羊羔馒头的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 13:50:55

已经发酵好的金元宝馒头

那时磨面机还不是十分流行,将小麦加工成面粉,也是采用非常原始的制作方法。我家有一个石磨,面粉就是用石磨,一圈一圈转着磨出来的。

在我大约七八岁时,村子里有磨面机了,乡亲们就会花点钱,用磨面机加工出面粉,那样就省事多了。

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金元宝象形馒头

至于南瓜,更是家家户户每年必种的一种瓜果。南瓜生长不挑环境,种子哪播哪长。妈妈是个勤劳的人,但凡家屋前后有空地,都会种上各式瓜果蔬菜。

到了南瓜成熟的时候,到处挂着大大的、外皮黄黄的南瓜,特别喜人。妈妈会带着我们几个小孩,将成熟的南瓜,一个一个地摘下来,收进地窖里。家里的地窖,冬暖夏凉,南瓜放在里面,到了过年也不会坏。

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贴上小花的金元宝,是不是财气上又添了一份秀气,哈哈

到了过年,家家户户都会从地窖里,拿出收藏已久的南瓜,热热闹闹、喜气洋洋地做起金元宝馒头。每逢那时,我们小孩子也会特别开心,因为可以玩面团了,也会围在桌子旁,将面团捏出各种形状,还会要求妈妈将捏好的面团,也一起上锅蒸了。

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就像现在这样,每逢小羊妈妈做面食的时候,小羊也特别开心,也要跟着一起捏面团,还说:“妈妈,看我做的这个怎么样,也要把它蒸熟哦。”

每逢此景,我就会感慨,为什么我的祖祖辈辈都喜欢做面食,喜欢吃面食,也许,就是这样,一代看着一代,就这样流传下来的吧。

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