捏小羊馒头简单做法,小羊馒头花样做法大全有图

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 13:42:22

农历七月七日,是“乞巧节”。传说这一天妇女吃了“针线”、顶针、之类的面塑就心灵手巧。

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新媳妇过门第一年,娘家要给女儿送羊羔馒头。旧社会由于穷困,给女儿送去几个“羊羔儿”馒头就算尽心了。如今生活富裕了,一次送给女儿“羊羔馒头”几十个甚至几百个。这份厚礼串联起来,挂在窑内一年多,既可食用又可观看。“牛羊”象征六畜兴旺,“麦秸集”象征五谷丰登、石榴比喻多子多福。

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霍州面塑造型朴实,不多修饰着色,往往仅用品红点彩,拙中生灵秀,巧中有憨厚。
山西霍州送羊羔馍的习俗,目前渐渐少了,由时尚物品替代,但这种文化指向有来头。从传统风俗讲,七月十五称为鬼节,源于佛教。

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“目连救母的传说”佛祖释迦摩尼弟子目连之母生前不做善事,死后灵魂坠入饿鬼道中,食物入口既化为烈火,其苦难忍,目连求于佛,佛祖告他于七月十五日做盂兰盆会,置五味百果,靠众佛僧之善德以超度之魂、拯救其母。此说又于我国道教中“地官赦罪”之说相融合,深深地影响到民众生活,于是形成了每年七月十五百姓都蒸做面羊贡祭祖上坟的风俗。其实七月十五祭祖本意正像《东京梦华录》所说是:乃告祖秋成之意,是一种祈望丰收的愿望。富有宗教意味的鬼节,发展到后来已全无鬼的踪影

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