还记得颜王孙红雷在电视剧《带着爸爸去留学》里点了一桌西兰花吗?什么蒜蓉西兰花,凉拌西兰花,清炒西兰花等,下面就来介绍推荐十几种西兰花做法的菜品看看有没有喜欢的,想做的。
凉拌双花
1.西兰花,菜花洗净,撕小朵,焯水捞出,用冷水过凉,捞出沥干。
2.盆中放西兰花,菜花,加盐,味精,香油拌匀,装盘即可。
姜汁西兰花
1.西兰花洗净,切小朵焯熟,沥水装盘。
2.姜去皮捣碎出姜汁,倒在西兰花上。
3.取一小碗。放盐,味精,香油,老抽搅匀,淋在西兰花上即可。
香菇拌菜花或西兰花
1.菜花洗净,小朵,焯水沥干,放盆中,香菇洗净,去根,切片。
2.炒锅放植物油烧热,下葱丝,姜末煸香,加入香菇,料酒,盐略炒,浇在菜花上。
3.加味精,香油拌匀装盘即可。
西兰花拌木耳