（图片来源于网络）
2007年，黄坝乡在外地炸麻花的农民已有2500多户，也就是说有至少6000人在外面卖着“天津大麻花”，全乡麻花产业一项年纯收入就有4000多万元。
全乡上下都将麻花生产，作为产业扶持项目，乡政府也进行鼓励。
炸麻花的大多数人家都用上了冰箱、彩电、洗衣机、太阳能热水器、摩托车等高档家用电器和家具，住上了楼房，有了存款，过上了小康生活。
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“天津大麻花”这么搞，正宗天津麻花知道吗？还真知道。
2008年，这些闪亮的小卡车开进了济南城，由于安徽人卖“天津大麻花”实在有点“形迹可疑”，引起了新闻媒体的注意。
商贩们认为，将相关食品安全许可证和营业执照复印件都贴在车上、展示给客人看，就能证明自家卖的是麻花就是天津的。
-桂发祥的大麻花，看着还是有区别的-
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相关证明的厂家确实是天津食品厂，因为安徽商贩一直从他们那里进货，才应商贩的要求提供了证件复印件。
但黄坝乡当地的麻花厂特别实在，直接就跟调查记者说：“凡是安徽人卖的，几乎95%以上的都是安徽黄坝生产的麻花。”
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安徽人卖“天津大麻花”，跟正宗的天津麻花在当时没有申请原产地保护有关，也跟当时的黄坝乡人没有品牌意识有关。
黄坝乡人卖了那么多年的麻花，但当地唯一正规的生产厂家到北京都举办奥运会了，才有了自己的商标品牌，才开始有意识地进行品牌营销。
但再强大的品牌营销，也架不住商贩们用“天津大麻花”的旗号往外卖。
