自从疫情以后，就经常在家做饭，烤羊排也要安排上。太难做会打消积极性，自己试了这个简单的方法，味道也很地道。
By 卷毛姐姐爱厨房
用料
- 油 适量
- 辣椒粉 适量
- 羊排 1000克
- 孜然粒 适量
- 孜然粉 适量
- 白胡椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、把买好的羊排洗净泡水，最好中间换一次水，泡出血水。
2、泡好的羊排去一下上面的筋膜，小叉子在羊排上均匀的戳，以便腌制入味。
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