二、器具:宽口玻璃瓶、保鲜膜
三、做法:1、首先把嫩仔姜洗净后沥干水分(注意一定沥干水分,要不然仔姜保存不长,而且容易坏),沥干水分后用刀切成自己喜欢的片、丝、段都可以的(拍一下切段也不错)我是喜欢片![呲牙]
2、把切好的姜片装入宽口玻璃里(注意⚠️玻璃瓶里不能沾有水和油,要不然仔姜保存就容易坏),边装边压中间还可以穿插放入小米辣和紫苏叶(用于增香),装满后依次倒入陈醋、生抽(根据情况适量倒入)
二、器具:宽口玻璃瓶、保鲜膜
三、做法:1、首先把嫩仔姜洗净后沥干水分(注意一定沥干水分,要不然仔姜保存不长,而且容易坏),沥干水分后用刀切成自己喜欢的片、丝、段都可以的(拍一下切段也不错)我是喜欢片![呲牙]
2、把切好的姜片装入宽口玻璃里(注意⚠️玻璃瓶里不能沾有水和油,要不然仔姜保存就容易坏),边装边压中间还可以穿插放入小米辣和紫苏叶(用于增香),装满后依次倒入陈醋、生抽(根据情况适量倒入)
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