无奶无蛋无动物油脂的健康纯素食烘焙～ 四月二号三号约你一起纯素食～ 两款纯素烘焙的萝卜蛋糕，配上纯素清新白奶油及巧克力黑奶油，如同白昼与黑夜的精灵，截然不同的口感，同样的美味香醇~ 享受健康、享受烘焙、享受食材本身的好滋味~低脂健康易消化，另外还有纯素烘焙入门知识哦~ 报名参与直播课程方法：点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣，您可在「首页—课堂」中选购其他课程。 【你将GET到】 第一节 白色精灵 胡萝卜豆腐奶油蛋糕 1 纯素烘焙与普通烘焙的区别与替代 2 豆腐素奶油制作 3 胡萝卜蛋糕材料准备 4 蛋糕面糊制作 5 烤制技巧 6 装饰保存 第二节 暗夜精灵 红萝卜巧克力奶油蛋糕 1 纯素烘焙基础材料知识 2 巧克力素奶油制作 3 红萝卜蛋糕材料准备 4 蛋糕面糊制作 5 烤制技巧 6 装饰保存
By 饱眼福 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉
- 全麦面粉
- 胡萝卜
- 红萝卜
- 白砂糖
- 核桃仁
- 植物油
- 豆腐
- 豆浆
- 巧克力
- 可可粉
- 酵母
- 小苏打
做法步骤
1、胡萝卜蛋糕胚，松软湿润，并没有明显的胡萝卜味哦
2、豆腐奶油清新顺滑
