第八步:放入蒸笼,冷水上锅蒸35分钟,再焖5分钟,出锅脱模
制作关键点:
1、玉米面使用烫面的做法,口感更佳,不会很粗糙
2、烫面之后要放凉再操作,不然后面加的酵母,容易失去活性
本期玉米面的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年6月5日的视频制作,我们下期见
,第八步:放入蒸笼,冷水上锅蒸35分钟,再焖5分钟,出锅脱模
制作关键点:
1、玉米面使用烫面的做法,口感更佳,不会很粗糙
2、烫面之后要放凉再操作,不然后面加的酵母,容易失去活性
本期玉米面的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年6月5日的视频制作,我们下期见
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