然后改成小块；蒜子用刀剁碎备用！
㈡：锅内加入油烧热放入一半的蒜米，小火爆香，这个时候放入大白菜，中火翻炒。
㈢：等白菜微微发软时烹入米醋，切记：米醋一定烹在锅边，这个时候需要大火翻炒，这个时候就能闻到不香味了，接着加入盐味，老抽！
大火快速翻炒均匀后，把另一半蒜米放入锅内，
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