老抽白菜家常做法,清炖白菜的做法大全

最后翻炒30秒左右即可，放入生粉勾芡出锅！看一下颜色好看的，正宗的北方人做法！

制作小贴士：

①：白菜需要用刀拍一下，这样容易入味而且缩短制作时间！

②：蒜米放入需要二次加入，这样蒜香味十足，味道好！

③：制作时用中火炒，倒入醋后必须大火翻炒，这样醋味香，而且白菜不易出水！

④：醋建议选择米醋，米醋味道比较中和，其他醋个人经验比较酸，也可以根据自己的喜好添加！

最后结语：制作时注意火候不可以太小，白菜容易出水火太小出水就厉害，口感就差很多！

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