4、胡萝卜擦丝。将胡萝卜丝、切碎的四季豆和拌好料的牛肉泥统统拌在一起,倒入15克葱油和15克山茶油拌匀,牛肉馅料就调好了。
5、面粉350克加220克的水和成团,静置15分钟;和面2分钟,再静置20分钟,最后和成这样光滑的面团。
6、将面团搓条,揪成小剂子,擀皮包饺子。
7、下锅煮饺子,然后冻在冰箱里。想吃的时候随时取出即可。
4、胡萝卜擦丝。将胡萝卜丝、切碎的四季豆和拌好料的牛肉泥统统拌在一起,倒入15克葱油和15克山茶油拌匀,牛肉馅料就调好了。
5、面粉350克加220克的水和成团,静置15分钟;和面2分钟,再静置20分钟,最后和成这样光滑的面团。
6、将面团搓条,揪成小剂子,擀皮包饺子。
7、下锅煮饺子,然后冻在冰箱里。想吃的时候随时取出即可。
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