黄金蒸饭团详细做法,黄金饭团烧正宗做法

把甜椒，红萝卜，西兰花和木耳切碎，注意木耳不宜消化，一定要切得很碎。

然后我们把切碎的蔬菜倒入米饭碗里，然后蛋清分离把蛋清倒入米饭中蛋黄放置一边留着备用。

然后加入淀粉后搅拌均匀。搅拌到粘稠易滑落就可以了。

然后我们现在准备跟耐高温的容器。铺上硅油纸倒入米饭糊抹平表面后倒扣一个盘子，以免水蒸汽回流影响成型。然后我们冷水上锅，中火蒸十分钟后打开锅盖。