五红粥是哪五种食材,产妇喝五红汤禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:10:45

五红粥,顾名思义就是用五种红色食材熬煮而成的粥品,那么这五种红色食物指的都是什么呢?其实都是我们生活中常见的食材,包括红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖。五红粥自古都被称为是补气养血的药膳粥,不少女性朋友一到秋冬季节,就会感觉手脚冰凉、脸色蜡黄,皮肤干燥缺水,暗沉无光,其实这些我们是可以通过一些食物来进行滋养的。

五红粥是哪五种食材,产妇喝五红汤禁忌(1)

古时候的人们就习惯用不同颜色的食物来养生,比如黑色食物,民间有“逢黑必补”之说,人们将五脏对应五色,分别是青赤黄白黑,黑色所对应的地方就是肾脏。那么红色食物入心、入血,所以特别适合女性朋友食用,尤其是秋天天气转凉,我们更应该多吃一些温补的食物来改善气血。所以今天给大家分享的这道“五红粥”,吃起来香甜细腻,甘甜可口,一周喝两次,面色红润精神好。

五红粥是哪五种食材,产妇喝五红汤禁忌(2)

【五红粥】

主料:黑米30克、糯米30克、红豆30克、红枣适量、红皮花生30克

辅料:清水600毫升、枸杞10粒、块状红糖15克(块状红糖又叫古方红糖,与常见的颗粒状赤砂糖有明显区别,它通过把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶,是一种混合物,为多元糖)

五红粥是哪五种食材,产妇喝五红汤禁忌(3)

制作过程

1、先来处理食材,将红皮花生和红豆用清水淘洗干净,之后加入浸没食材的清水浸泡1-2小时。食材经过浸泡后更容易煮熟,这样就大大节省了煮至的时间。

五红粥是哪五种食材,产妇喝五红汤禁忌(4)

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