纯荞面饸饹如何和面,饸饹面和面绝密配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:22:40

将饧好的面放到面板上反复揉搓均匀,然后用刀分成等份剂子。

纯荞面饸饹如何和面,饸饹面和面绝密配方(9)

图中就是我用来制作饸饹面的工具,如果是一家三口,用这个制作饸饹面非常简单省事,清洗也很方便。有的朋友可能买过,用了一次就放弃了,认为太费力气,那么你就按我教给你的方法和面,面和软点,再试试,肯定成功!如果家里人多,那就建议你买那种杠杆式的饸饹机,也非常好用。反正我家里两种工具都有。

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将面剂子塞入饸饹面机,拧上盖子。

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