6，接着把蒜苗和炒熟的鸡蛋倒进来，再加入盐和少许鸡精调味，大火炒匀就可以出锅了。
食材简单，营养搭配，好做又好吃的一道快手菜，作为家常小炒，老少皆宜。
饭饭小贴士
1，金针菇焯水，可以去除一部分的菌菇味，还能更好地清洁食材，成品菜味道比不焯水的更好。
2，蒜苗起到配色和增加鲜味的作用，能够提升整道菜的颜值和鲜香味，最好不要省掉。
3，炒这道菜，全程不需要加水，旺火快炒，尽快出锅。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
