9、莲藕切片，放水中煮2-3分钟，切碎，挤掉水分，取一份肉糜与之搅拌均匀
10、芹菜放水中煮2-3分钟，切碎，挤掉水分，取一份肉糜与之搅拌均匀
三份饺子馅
11、面团，搓成长条，切成小块，用擀面杖擀圆
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