清蒸海鲈鱼的正确做法,清炖海鲈鱼的家常做法

3、撒入葱段和姜丝。

4、烧一锅热水，水烧开后放入鱼大火蒸10分钟。

5、蒸好鱼后，倒掉多余的汤汁，夹走蒸鱼用的葱段和姜丝，重新铺姜丝、葱丝和红椒丝。

6、少一点热油，烧开后撒入葱丝上，最后淋入蒸鱼豉油即可食用。