生蚝茼蒿炖豆腐
保留了原有的鲜嫩感觉，再加上茼蒿的清新的味道，吃起来愈发鲜美，比加了白菜的海蛎子炖豆腐更胜一筹
- 难度：一般
- 烹饪时间：4分钟
- 口味：鲜
食材
- 200克
- 豆腐
- 100克
- 茼蒿
- 90克
- 生蚝肉
- 各少许
- 姜片、葱段
- 3克
- 盐
- 2克
- 鸡粉
- 2毫升
- 老抽
- 4毫升
- 料酒
- 5毫升
- 生抽
- 各适量
- 水淀粉、食用油
做法
- 1 洗净的茼蒿切成段。
- 2 洗好的豆腐切条形，再切成小方块。
- 3 锅中注入适量清水烧开，加入少许盐。
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