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故事咱们得从五六百年前说起。
在十五、十六世纪的欧亚大陆上，崛起了一个庞大的帝国——奥斯曼土耳其。
这个帝国环了大半圈地中海，势力范围从小亚细亚一直伸到欧洲和非洲，国土面积比西欧国家加起来总和还大。
从地图上咱们可以看到，这个帝国几乎占据了欧亚非三洲大陆的交通要冲。
自古以来，占据了最佳地理位置的人，都会做生意。
奥斯曼土耳其的商人在长达几个世纪时间里，几乎垄断了欧洲和东方之间的所有商业，形成了垄断。
正所谓“此路是我开，此树是我栽，要想从此过，留下买路财”，土耳其人就这样发起了大财。
面对层层盘剥，物庶民丰的东方人，倒没觉得有什么，但西方人却急了。
于是哥伦布、麦哲伦就这样踏上了寻找新航路的历史。
可以说，欧洲发现新大陆，就是从奥斯曼土耳其帝国堵住了他们的活路开始的。
虽然地理大发现最终将欧洲人带上了一条完全不同的康庄大道，但这条新航路可不那么好找。
在哥伦布发现美洲之前，大家还是不得不从土耳其抄近道。
在那个时代，东方在西方人眼中一直是神秘而富有，他们认为东方有着各种各样稀奇古怪的东西。
西方人从未见过的东西、西方人无法解释的科学，都会被他们习惯性地打上东方神秘的标签。
而这些神秘力量，无一例外地都来自奥斯曼土耳其。
总之，只要是没见过的新奇玩意儿，甭管你来自中国还是印度，是土耳其商人卖的，就是土耳其货。
就像，古代一切从西域传来的东西都叫“胡”，什么胡椒胡琴胡须胡桃；近代从欧美传来的东西都叫“洋”，什么洋火洋人洋伞洋娃娃。
几内亚珍珠鸡
03
其实最早的turkey，指的也不是美洲大陆上的鸡，而是非洲几内亚的珍珠鸡。
但对于新航路开辟前的西欧人来说，才不管你应该叫几内亚鸡还是非洲鸡，反正没见过的都是土耳其鸡。
所以当新航路开辟以后，第一批来到美洲的西欧人，就这么猝不及防地遇到了美洲鸡，并将它们命名为“土耳其鸡turkey”。
看一下图片对比，这两种鸡长得还是有那么一点点像的，难怪欧美人分不清楚！
