杏桃挞的做法和配方,杏桃挞怎么做

3、压拌至没有干粉，不要过度拌，以免起筋。

4、放入冷藏的鸡蛋液，压拌至吸收。

5、做好的塔皮，整形，裹上保鲜膜，冰箱冷藏过夜。

6、取出塔皮，擀成3厘米左右。