平菇鸡蛋汤
八.菌菇丝瓜蛋汤
食材准备：
鸡蛋，丝瓜，海鲜菇，姜丝。
做法流程：
1.取碗打入三个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀，然后起锅烧油，油热下液油煎，煎熟后盛出备用。
2.锅中留底油，油热下姜丝爆香，然后倒入丝瓜和海鲜菇，翻炒均匀，然后倒入适量开水，放入煎好的鸡蛋。
3.大火煮开，然后转小火炖煮15分钟，再加入适量食盐和鸡精调味，再焖一分钟即可出锅，润燥养胃，健康滋补。
菌菇丝瓜蛋汤
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