13.卷白馍是晋城有名的风味小吃，每年的农历二月初二，家家必吃卷白膜。卷白馍，顾名思义，就是在馍里面卷上上百种菜，当然了，那只是从字面上去理解，卷上百种肯定不可能，不过只要自己喜欢想卷多少就卷多少了。这里的馍不是白白的馒头，而是在油锅里摊的面饼，稍稍有些劲道的那种。
14.润城枣糕，是山西省晋城市阳城县润城镇的著名特色小吃之一。制作时，用小麦面粉和成面团，将和好的面团揉成长条状，用圆形的木棍在中间压一条沟，两边压上花纹，取两颗红枣放在面的一头，然后将面卷起来制作成形，在特定的温度下醒一段时间，再放入蒸箱蒸熟即可。成品形态美观，入口香甜，是一种地方特色食品。
15.阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方特色美食之一。阳城烧肝制作精细，工艺复杂，是以鲜猪肝、猪花油、猪油脂粉、鸡蛋、湿淀粉、精盐、姜末、大蒜、花椒粉、甜面酱等为原料，经煎、蒸、炸等工序制作而成。把油炸后的烧肝装盘，撒上葱丝、香菜，食用时蘸点老陈醋，吃起来外焦里嫩，原汁原味，味美适口。
16.高平烧豆腐，是山西省晋城市高平地区的传统特色小吃之一，有着悠久的历史。高平烧豆腐主要制作原料有豆腐、豆腐渣、玉米面、精盐、大蒜、生姜、食用油等。制作时，豆腐切片，用旺火烤至淡黄色，把姜、蒜放在一起捣成泥，掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸料。食用时以白水将豆腐煮熟，蘸上蘸料，吃起来别有风味。
