2.盆中加入300克面粉,加入2克盐,再用190毫升清水和面,搅拌成面絮状,再加入15克猪油,用手合成偏软的面团。
3.和好的面团盖上盖子,醒面1个小时以上。
4.做个油酥。盆中加入100克面粉,加入50克的猪油,搅拌混合,把它抓拌成团即可,放在一边备用。
5.蒸熟的红豆取出来,去掉清水,往里面调入20-30克左右的白糖,甜度看个人喜好。用工具按压成泥,放在一边备用。
2.盆中加入300克面粉,加入2克盐,再用190毫升清水和面,搅拌成面絮状,再加入15克猪油,用手合成偏软的面团。
3.和好的面团盖上盖子,醒面1个小时以上。
4.做个油酥。盆中加入100克面粉,加入50克的猪油,搅拌混合,把它抓拌成团即可,放在一边备用。
5.蒸熟的红豆取出来,去掉清水,往里面调入20-30克左右的白糖,甜度看个人喜好。用工具按压成泥,放在一边备用。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.