最后放入准备好的香菜段,翻炒均匀出锅装盘,一道家常版的孜然羊肉就做好了。不用嫩肉粉,不用过油,也能做出完美的孜然羊肉。学会的朋友动手试做一下吧,我们下期见!
小贴士:
1: 新鲜的羊肉切完以后是不用再清洗的,因为清洗完以后羊肉吃起来就不再鲜美了。
2: 淀粉可以用玉米淀粉、红薯淀粉,但是最好不要用土豆淀粉,用土豆淀粉炒的时候容易粘连。
,最后放入准备好的香菜段,翻炒均匀出锅装盘,一道家常版的孜然羊肉就做好了。不用嫩肉粉,不用过油,也能做出完美的孜然羊肉。学会的朋友动手试做一下吧,我们下期见!
小贴士:
1: 新鲜的羊肉切完以后是不用再清洗的,因为清洗完以后羊肉吃起来就不再鲜美了。
2: 淀粉可以用玉米淀粉、红薯淀粉,但是最好不要用土豆淀粉,用土豆淀粉炒的时候容易粘连。
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