【步骤六】：把炒好的甜椒和蒜末一起放入蒜泥里边放凉。
【步骤七】：甜椒放凉后，开始调味，然后依次放入蚝油2克、香醋3克、香菜末搅拌均匀备用。
【步骤八】：把蒸熟后的茄子取出来放凉，然后用刀划开切成小条摆盘，为了好看我们就稍微用点心思。
【步骤九】：茄子切条摆好后，把调好了的料汁浇到上边就好了，上桌开始吃稀饭啦！
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