芹菜包饺子用先焯水吗,芹菜包饺子用水焯一下吗

6、搅碎的猪肉粒，加入生抽、蚝油、盐、十三香，往一个方向搅拌均匀。

7、倒入切碎的芹菜，淋上适量植物油，芝麻油，和猪油一起往一个方向，搅拌均匀。芹菜放入以后，及时淋上植物油，可以锁住芹菜的水分，防止芹菜遇盐以后大量出水。

8、把肉馅搅拌上劲后，芹菜猪肉饺子馅就调好了。

9、把面团从中间切开，取一块面团搓成长条，用切面刀切成小剂子。