芹菜包饺子用先焯水吗,芹菜包饺子用水焯一下吗

10、撒上面粉用手掌按扁，用擀面杖擀成饺子皮，包入馅料。

11、两手把饺子皮，两边对折捏在一起，包成饺子，注意不要露馅。

12、汤锅烧开水，下入饺子，煮沸以后添加少许冷水再次煮沸，反复2次，饺子全部浮起，就可以关火了。

13、把煮熟的饺子盛入盘子，大蒜压成泥，加少许味极鲜和香醋调成蒜泥，蘸食饺子，美味又开胃。