先把红豆清洗干净再泡20分钟，使其吸收一些水分，就不容易炒糊了。无油干净的炒锅中倒入红豆，大火炒干水分转中小火翻炒，当豆皮爆开且有豆香味时盛出备用。
红皮花生洗干净，也要先把水分炒干，转小火慢慢炒制。当花生皮轻轻一搓就掉下来就可以了。炒花生时不要心急，火力不要太大，以免炒过火了。
花生炒好后和红豆都放在一边晾凉，接着处理一下红枣和枸杞。清洗干净后用厨房用纸吸干水分，再彻底晾干。晾干后的红枣去核切成细碎一些的小块儿。
把预先处理好的花生等食材混合在一起，倒入研磨机中磨制成细腻一些的粉。为了五红粉可以更加细腻，可以过一下筛，反复研磨几次。
