（上图为双头盎司杯）
1盎司=28.350克
1盎司=16打兰（dram）
16盎司=1磅（pound）
金衡盎司:重量单位。整体缩写为oz.tr（英）、oz.t（美）。常见于金银等贵金属的计量中。
1盎司=31.1035克
12盎司=1 lbs磅
药衡盎司:重量单位,整体缩写为ap oz。
1盎司=31.1030克
液体盎司:容量计量单位,符号为oz
1英制液体盎司=28.41毫升
1美制液体盎司=29.57毫升
9～11个带壳蛋=454g整鸡蛋
15～17个带壳蛋白=454g蛋白
22～24个带壳蛋黄=454g蛋黄
Part III
*****超级详细的各类干、湿材料计量换算 *****
这下没有秤都可以了
1/8茶勺=0.5ML 1/4茶勺=1ML
1/2茶勺=2ML 3/4茶勺=4ML
1茶勺=5ML 1汤勺=15ML
2汤勺=25ML 1/4杯=50ML
1/3杯=75ML 2/3杯=150ML
3/4杯=175ML 1杯=250ML
2杯=500ML=1品脱(pint) 3杯=750ML
4杯=1L=1夸脱(quart)
Part IV
*****直径*****
多用于烤盘
1/16 inch(英寸)=2mm 1/6 inch=3mm
1/4 inch=6mm 1/2 inch=1.5cm
3/4 inch=2cm 1 inch=2.5cm
Part V
*****重量换算(固体)*****
1/2盎司=15克 1盎司=30克
3/2盎司=85克 3.75盎司=100克
4盎司=115克 8盎司=225克
12盎司=340克 16盎司=450克=1磅
Part VI
*****粉类*****
高筋麵粉1大匙 7.5 克 高筋麵粉 1杯 120 克
低筋麵粉 1大匙 6.9 克 低筋麵粉 1杯 100 克
奶粉 1大匙 6.25 克 奶粉 1杯 100 克
玉米粉 1大匙 8 克 澄粉 1杯 130 克
太白粉1大匙 10 克 太白粉 1杯 160 克
地瓜粉 1杯 170 克
糕仔粉1杯 120 克
可可粉 1大匙 6 克 椰子粉 1杯 70 克
塔塔粉1茶匙 3.9 克
Part VII
*****胶类*****
