7、【清蒸鱼骨】 煎香鱼骨放入碟子，淋上1小勺食用油、1大勺蒸鱼豉油、1/2小勺糖、1/2小勺糖/少许姜末
8、放入上汽的蒸锅蒸5分钟，或微波炉高火加热2分钟
9、出锅撒上葱花和红辣椒碎点缀
10、番茄去蒂切碎，菌菇洗净切片，嫩豆腐切小块，香菜切段，魔芋丝焯水，去除涩味
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