大料炒出香味后,倒入一大碗生抽,
50克香醋,30克冰糖,再加入800毫升的清水,大火烧开,
大火烧开后转小火再煮2分钟。2分钟后把料汁倒出来晾凉备用。
第三步:准备一大把红线椒,清洗干净后切斜刀片,喜欢辣的还可以加一些小米椒,
一大把蒜子切片,生姜切片,
2个小时后,萝卜变得很软了,除了很多的水,我们把萝卜控水,放入一块干净的纱布里,用力拧干萝卜里面的水分,这一步的目的是让萝卜口感脆爽,
大料炒出香味后,倒入一大碗生抽,
50克香醋,30克冰糖,再加入800毫升的清水,大火烧开,
大火烧开后转小火再煮2分钟。2分钟后把料汁倒出来晾凉备用。
第三步:准备一大把红线椒,清洗干净后切斜刀片,喜欢辣的还可以加一些小米椒,
一大把蒜子切片,生姜切片,
2个小时后,萝卜变得很软了,除了很多的水,我们把萝卜控水,放入一块干净的纱布里,用力拧干萝卜里面的水分,这一步的目的是让萝卜口感脆爽,
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