五分钟教您做豌豆糕,怎样做豌豆糕软烂好吃

3、煮熟的豌豆捞出后，快速将它倒入凉水中过凉，要过两遍让它彻底凉透了。

4、过好凉水之后，沥干水分，装入盘中；取冰箱里取出鲜牛奶。

5、装好家中的料理机，先将豌豆倒入，再倒入牛奶。启动机器，多打一会儿，可以让豌豆更细腻一些。如果你家有破壁机就不放牛奶了，直接打成泥状。

6、看看这是打好的豌豆糊，浓浓的奶香味，俯拍时迎面而来。