第二步:把槐花放进清水里淘洗两遍,洗净后捞出控干水分装大一点的碗里,再打入2个鸡蛋。
第三步:放入两大勺细玉米面,加一勺玉面淀粉,吃起来更筋道,再加入适量胡椒粉,一勺盐。
第四步:用筷子搅拌,使每一粒槐花裹上玉米面和鸡蛋液,搅拌均匀,玉米面不要加得太多,也可以换成面粉。
第五步:取一双一次性手套,揪一块拌好的槐花,两手团成菜团子,这样就可以了。
第二步:把槐花放进清水里淘洗两遍,洗净后捞出控干水分装大一点的碗里,再打入2个鸡蛋。
第三步:放入两大勺细玉米面,加一勺玉面淀粉,吃起来更筋道,再加入适量胡椒粉,一勺盐。
第四步:用筷子搅拌,使每一粒槐花裹上玉米面和鸡蛋液,搅拌均匀,玉米面不要加得太多,也可以换成面粉。
第五步:取一双一次性手套,揪一块拌好的槐花,两手团成菜团子,这样就可以了。
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