腊味是因“年”而生的节令食物。
在记忆里它总是和过年时的鞭炮、冬日里的阳光、来往问候的亲友联系在一起的。
亲友围坐一桌，一筷子接着一筷子的夹起油亮诱人的香肠腊肉，一边闲扯家常，浓浓的人情味最后都凝结在了一盘又一盘的香肠腊肉上面。
而吃香肠腊肉，山界君更推荐大家尝尝藏香猪做成的腊味——腊肉劲道不柴、酱肉咸甜诱人、香肠鲜香麻辣、腊排回味无穷。
鉴于很多人对藏香猪的了解都停留在“好吃”这一特点上，山界君决定深入藏地，来到我们的在夹金山的养殖基地，向大家公开我们的藏香猪腊味儿是如何制成的。
藏香猪看起黑黢黢的，咋一看长的还挺萌！
藏香猪是西藏的喜马拉雅野猪被半驯化得来的，白天漫山遍野的乱跑。
