休闲红薯的做法大全,红薯的美食做法大全图解窍门

/ 红薯烘蛋 /

周末悠闲的时候，特别适合慢悠悠的做一个早餐，又要营养均衡又要美味可口，红薯烘蛋就是很好的选择~

材 料 红薯、鸡蛋、牛肉、洋葱、葱末、黑胡椒、油盐适量

步 骤

1. 红薯、洋葱、牛肉均切成小块备用。

2. 热油，把洋葱下锅，炒至透明，再放入牛肉、红薯炒至微熟。炒的过程中加点黑胡椒和盐调味。

3. 在平底锅上打四个鸡蛋，盖上锅盖焖熟。如果有烤箱，可以转移至烤箱200度烤十分钟。出锅前撒点葱末，这样一道营养丰富的早餐就OK！