春节大家都喜欢喜气洋洋的，是对新的一年的向往，为了春节过得更有仪式感，一般都会有些习俗或者特产来表示，那北方做得最多的就是枣花馍，形状都是多种多样的，蒸枣花馍代表着年味，是我们对幸福生活的向往和寄托，但是这些花样面食对南方人来说做起来可能比较困难，今天和大家分享一个操作起来更简单的金元宝馒头，金黄的颜色，元宝的造型，寓意着新的一年金玉满堂，财源滚滚来，也希望大家在新的一年顺风顺水；
这个元宝馒头是用南瓜泥和面的，纯南瓜泥和面不用加水，这样能让做出来的南瓜馒头颜色更金灿灿的，想要做出好看的元宝造型，不塌陷不变形，需要掌握3个技巧；
