黄焖黄刺鱼的做法大全,红烧黄刺鱼最正宗的做法

3.放入葱、姜、蒜大火爆出香味儿后转小火加入甜面酱炒香，喜欢吃辣的也可以放一点干辣椒进去；

4.锅内倒入少量的清水，用勺子把刚才炒的酱料搅一下让汤汁均匀，然后放入嘎呀鱼；

5.加入耗油和酱油，大火烧开后转小火焖15分钟，最后用大火将汤汁收浓；

6.将鱼盛出后撒葱沫，后将锅里的汤汁浇到鱼上即可开动啦。