食材
72%黑巧克力:85g、淡奶油:200g、牛奶:60g
白糖:20g、吉利丁片:5g、朗姆酒:5g、蛋黄:1个
表面:
淡奶油:100g、白糖:15g、可可粉:适量
步骤
1.吉利丁片用冰水泡软
2.蛋黄放在碗里搅散
3.牛奶放入奶锅里
食材
72%黑巧克力:85g、淡奶油:200g、牛奶:60g
白糖:20g、吉利丁片:5g、朗姆酒:5g、蛋黄:1个
表面:
淡奶油:100g、白糖:15g、可可粉:适量
步骤
1.吉利丁片用冰水泡软
2.蛋黄放在碗里搅散
3.牛奶放入奶锅里
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