活虾炒蒜苗的做法,虾和蒜苗的做法大全

5.搅拌食材的时候加入淀粉，可以使做出来的虾仁嫩滑好吃，但是加入的淀粉不能多，可以根据食材增减。处理好的虾泥放在盆中。

6.煎虾仁饼适合用平底锅，如果用铁锅，就要用热油润锅。热锅后，倒入适量的油，将虾仁泥抓一小搓放在手心，搓成圆状再按压成小饼状。放入平底锅中煎。

7.煎煮的时候不要着急，小火慢慢煎煮，煎至锅中的虾饼金黄状态翻个面，再放着煎煮。煎至小饼两面金黄即可出锅。

虾饼在煎煮有虾的鲜香味还有大蒜浓浓的味道，味道很好。早上来不及煮早餐就试试这道饼，做法简单，全程10分钟不到，营养美味。