冬瓜蜜饯是我国非常有名的小吃零食之一，口味甜脆、颜色透明，入口即化。很多人喜爱上这个甜蜜的口感。
冬瓜蜜饯营养十分丰富，其中含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。同时冬瓜蜜饯有抗衰老的作用，经常吃能洁白皮肤，滋润光滑，并可保持形体健美，爱美的女性朋友可以经常吃!冬瓜蜜饯虽然到处有售，但是自己制作味道更好，也放心。
冬瓜蜜饯的家庭自制方法：
用料
冬瓜、石灰水（食用级石灰）2%浓度、白糖、冬瓜肉。
做法
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