挤挤包的做法,挤挤包家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 21:36:39

挤挤包的做法,挤挤包家常做法(1)

挤挤包很好操作,对膜的要求也没有吐司那么高!也不需要吐司手法什么的,就这么一揉,一放,等着发酵,烘烤,圆圆面包最后挤成三角形啦!配方可以一个八寸园膜,一个吐司盒子的量,觉得太多可以减量做!女儿早起干掉了三个!多谷物粉,不长肉不长肉!

By 尘暁

用料

做法步骤

挤挤包的做法,挤挤包家常做法(2)

1、准备材料,牛奶提前冷藏,鸡蛋也要用冷藏鸡蛋哈!天热要注意打面温度。我的高粉都是冷藏状态。椰油很容易就软化了,这个时候冷藏取出备用就好。

挤挤包的做法,挤挤包家常做法(3)

2、厨师机打面桶中,先液体,糖和盐分开两个角落,再放高粉,酵母在高粉上挖洞放入。

挤挤包的做法,挤挤包家常做法(4)

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