鸡中翅、鸡翅根（可以选其中一种就好了，也可以用整鸡做）
剁块
辣椒切小粒，葱花切好
我用的是自己做的青梅酱
准备好蚝油
油烧热加入鸡块翻炒
加入盐，少许白糖翻炒均匀
加入青梅酱
加入蚝油
翻炒均匀
加盖，中火焖
鸡肉熟了，加入红椒粒
翻炒均匀
装盘
成品
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