最近迷上了酥香的大列巴,吃过就会念念不忘,大列巴外表很粗犷,内里却很丰富,酸酸甜甜的葡萄干搭配营养丰富的香脆核桃仁,瞬间让人唇齿留香,欲罢不能!这方子的细节很详细了,自已动手一定可以烤出香喷喷的列巴!成取一次就可以成功。
今日份新鲜出炉的果仁大列巴,绝对是早餐必备的高颜值面包,搭配牛奶食用,带来一天好心情。
【基本材料】
高筋面粉:350克
酵母:4克
牛奶:110克左右(根据面粉吸水量适当调整增减)
鸡蛋:2个
糖:70克
黄油:25克
核桃仁:适量200克左右
葡萄干:适量170克左右
【操作步骤】
1、把除了黄油以外的液体材料放入面包机。