6.将面团压扁后,放入压面机中,用一档压几遍。
7.压均匀后,再调至四档压一遍,最后用六档压出馄饨皮,用刀切成大块状。
8.将馄饨挨个包好。
9.锅里水烧开后,放入紫菜,下入馄饨,盖上锅盖煮3分钟,开盖后再煮2分钟,至馄饨体积变大,飘浮起来。捞出后,在碗里加入盐、虾皮、香油调味。
6.将面团压扁后,放入压面机中,用一档压几遍。
7.压均匀后,再调至四档压一遍,最后用六档压出馄饨皮,用刀切成大块状。
8.将馄饨挨个包好。
9.锅里水烧开后,放入紫菜,下入馄饨,盖上锅盖煮3分钟,开盖后再煮2分钟,至馄饨体积变大,飘浮起来。捞出后,在碗里加入盐、虾皮、香油调味。
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