7、充分翻炒均匀
8、将煎好的杏鲍菇放入锅内
9、最后放入干辣椒、小米辣、葱末和蒜末，充分翻炒均匀即可
10、这样一道美味下饭的麻辣杏鲍菇就做好啦
小贴士
1.杏鲍菇在煎制时需要煎至变成金黄色，完全熟透后再捞出沥油准备后续进行炒制 2.辣度大家可以根据个人口味进行选择，适当调整韩式辣椒酱、小米辣和干辣椒的用量即可
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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