这是“刀额新对虾”
又称花虾、爪虾……
好啦，其实就是基围虾
在广东一带
“基围”是用来防御海水侵袭的
一种堤坝系统
在基围中养殖的虾就统称为基围虾
由于广东一带养殖刀额新对虾较多
所以我们通常说正宗基围虾
一般就是指刀额新对虾
这是“南美白对虾”
俗有白虾、青虾等之称
在外观上和中国明对虾差别非常小
想要准确区分二者有点难度
细微的差别体现在
额剑和虾须的长短上
这是“竹节虾”
因身上有一节一节的花纹而得名
它真正的名字是日本对虾
在日本又叫“车虾”
但这种虾并不是只有日本才产
相反，它分布极为广泛
在印度洋和太平洋沿岸都有发现
这是“罗氏虾”
淡水虾之一
但它的虾苗必须要在半咸水区成长
罗氏虾的辨识度还算比较高
俩大长胳膊比虾身子要长很多
不愧有“长臂大侠（虾）”的美誉
普通市面上见到的罗氏虾没有那么大
身子长20多厘米的比较正常
