软烂好吃的食谱,各种软烂菜谱图片

11、转小火放入葱姜八角桂皮

12、倒入调好的酱汁

13、加入刚好莫过排骨一个指头度的清水，盖好盖子，中小火炖一个半小时

14、出锅啦，开吃，非常软烂入味。加入了豆瓣酱后，后口感非常好，最重要的是它平替了盐，如果口味不是特别重的，就不需要放盐了。这就是为什么排骨软烂的原因了，盐会使肉质发紧

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