3. 萝卜去皮，切块加入羊肉中
4. 剥一个橙子皮一起放入，加冷水浸没，煮15-20分钟，萝卜，橙皮捞出不用。羊肉汤喜欢的朋友可以留着煮面，羊肉捞出待用。（因为是本地山羊，所以个人觉得有膻味，但如果喜欢膻味，或者用新疆羊肉的朋友可以忽略这一步）
5. 锅放油加热，放香叶、生姜、大葱、桂皮、八角炒热。
6. 加羊肉，继续翻炒
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